Biblioteca antroposofică


Corecturi

Rudolf Steiner
INFLUENȚA NUTRIȚIEI ASUPRA VIEȚII OMULUI


Opt conferințe selectate și editate de Kurt Th. Willmann


Traducere de Petre PAPACOSTEA


Traducere după
RUDOLF STEINER, Ernährung und Bewufitsein. Ernährung des Menschen
Acht Vorträge ausgewäht und herausgegeben von Kurt Th. Willman
© 1981,Verlag Freies Geistesleben & Urachhaus GmH, Stuttgart


Toate drepturile pentru traducerea în limba română sunt rezervate
Editurii UNIVERS ENCICLOPEDIC


coperta cartii

Coordonatorul colecției: biolog dr. PETRE PAPACOSTEA
Redactor: Elisabeta SIMION
Tehnoredactare: Mihaela TUDOR
Coperta: Mariana MÎRZEA


Descrierea CIP a Bibliotecii Naționale a României
STEINER, RUDOLF
Influența nutriției asupra vieții omului
: opt conferințe selectate și editate de Kurt Th. Williams /
Rudolf Steiner ; trad.: Petre Papacostea. — București: Univers Enciclopedic Gold ; 2017

ISBN 978-606- 704-130-9

I. Papacostea, Petre (trad.)

612.39
613.2

UNIVERS ENCICLOPEDIC BOOKS
UNIVERS ENCICLOPEDIC INIȚIERI

Str. Luigi Cazzavillan nr. 17, sector 1, București
Tel.: 021.317.88.38; Fax: 021.317.88.42
e-mail: difuzare@universenciclopedic.ro
www.universenciclopedic.ro


Societatea antroposofică din România
Strada Vișinilor nr. 17, sector 2, București
www.antroposofie.ro



coperta spate

COPERTA IV

„Omul poate să urmărească să fie liber şi independent prin aceea că el se impregnează cu cunoaşterea vieții spirituale, astfel încât ceea ce mănâncă să nu-l împiedice să fie şi să devină ceea ce un om poate deveni.”

Rudolf Steiner

Cum depinde conştiența noastră de nutriție? Cum are loc hrănirea şi ce efecte produc diferitele elemente asupra dezvoltării noastre spirituale? Acestea şi multe altele sunt întrebări cărora, aici, Rudolf Steiner le oferă răspunsuri din punct de vedere antroposofic, descriind numeroasele legături fiziologice şi psihologice ale nutriției omului.





CUPRINS

CUVÂNT ÎNAINTE

  1. PROBLEME ALE NUTRIȚIEI ÎN LUMINA ȘTIINȚEI SPIRITULUIMünchen, 8 ianuarie 1909
    Ce trebuie să mâncăm pentru a nu fi ceea ce mâncăm.” (În limba germană există un joc de cuvinte: „Man ist, was man isst”), ist înseamnă ești, iar was man isst, ceea ce mănânci. Pronunția lui ist și isst este identică – n. tr.)
    „Vorbind din punct de vedere spiritual noi trebuie să considerăm desfășurarea activității interioare ca fiind desfășurarea propriu-zisă a vieții interioare.”
    Lumina fizică și spirituală, viața interioară. Modul just al mobilității interioare este cel care trebuie să dea baza pentru răspunsul just la problema nutriției. Tratarea individuală a alimentației mixte vegetală și animală. Efectul unei alimentări exagerate cu carne. Efectul cofeinei asupra corpului astral. Laptele și forțele vindecătoare pentru psihic
  2. DEZVOLTAREA FORMELOR DE NUTRIȚIEBerlin, 4 noiembrie 1905 (GA 93a)
    Ieșirea Lunii și separarea sexelor. Formă veche de nutriție pe Pământ. Transformarea consumului de lapte: nutriția lunară. Perioada antelemuriană. Nutriția solară. Omul ca plantă răsturnată. Nutriția vegetală. Fiii Lunii, fiii Soarelui. Jehova ca forță hrănitoare a naturii. Abel-Cain. Lemurieni-atlanteeni. Hrănirea de sine a decedatului și egoismul. Popoare de vânători. Corpul animal și rădăcina plantelor. Hrănirea cu sare.
    Băutori de lapte, consumatori de fructe. Vinificatorii. Inițierea prin apă. Cultura Dionysos. Cultura vinului la perși. Evanghelistul Ioan: transformarea apei în vin... a vinului în apă. Simbolul Cinei: Pâine și Vin. Viitor: ajungerea la hrana minerală. Nutriția cu produse animale, nutriția cu produse vegetale, nutriția cu minerale. „Legi” orientale: „Să nu ceri ca substanțele să acționeze altfel decât acționează ele.”
  3. NUTRIȚIA ȘI DEZVOLTAREA OCULTĂHaga, 20 martie 1913 (GA 145)
    Formarea plantei – hrana vegetală – hrana animală. Alcool. Strugure – Carnea fructului – Forța germinativă. Propriul nostru Eu spiritual și contra- Eul. Efect invers prin alcool.
  4. VIEȚUIREA INTERIOARĂ A ALIMENTELOR ȘI DELICATESELORHaga, 21 martie 1913 (GA 145)
    Laptele este ceva specific terestru. Nutriția vegetariană și forțele legăturii cosmice a omului: cu întregul sistem planetar, sistemul solar, lumină solară. Nutriția animală și gravitația. Legăturile individuale și cele ereditare ale omului cu modul de hrănire. Regim vegetarian și hrănirea cu lapte. Legătura pământescului cu omenescul terestru. Proteina animală (oul găinii) și influența indirectă, cosmică, specială a Lunii. Construirea substanței animale grase. Construirea amidonului și a zahărului. Egoitatea sănătoasă și altruismul moral-spiritual: concepția sănătoasă despre Pământ. Caracterul de personalitate al omului. Delicatese: efectul cafelei și al ceaiului. Consumul de ceai și șarlatanismul. Ciocolata și filistinismul. Inima și Soarele – creierul și stelele – sistemul digestiv și Pământul. Consonanța omului cu Pământul și cu mediul înconjurător prin dezvoltarea spirituală
  5. NURIȚIE, VINDECARE ȘI DEZVOLTARE SPIRITUALĂDornach, 9 noiembrie 1923 (GA 230)
    Dezvoltarea sistemului nervi-simțuri, dezvoltarea respirației – circulației sangvine, dezvoltarea metabolis-mului, dezvoltarea mișcării. Substanțele minerale și căldura sângelui: eterul caloric. Substanțele vegetale și forma interioară aeriană. Substanțele animale și forma interioară apoasă. Omenescul și forma interioară solidă. Răspândirea eterului în întregul organism uman prin carbon. Impulsurile modelatoare cosmice. Ceea ce îmbolnăvește din procesele metabolice. Ptialina, pepsina, triptina, pancreasul, limfa, bila, rinichiul etc. Ceea ce vindecă din procesele circulației sangvine. Modificările circulației prin anumite substanțe. Ritmul respirator ca supunerea procesului originar de vindecare ritmului circulator. Inelul lui Saturn ca sănătate rotitoare. Forțele dezvoltării spirituale a omului. Un sistem rațional al terapiei. Terapia (medicina) și arta educației (pedagogice). Procese ale sângelui – procese ale nervilor, inflamații – formarea de tumori. Procese formatoare de minereuri. Ridicarea pe trei trepte a lumii
  6. SPIRITUALIZAREA SUBSTANȚEIDornach, 10 noiembrie 1923 (GA 230)
    Spiritualizarea materiei terestre eternizate caloric. Natura focoasă din om. Calciul fosforic în om. Laptele. Prelucrarea interioară a materiilor și a forțelor. Răcirea ca intoxicare. Rădăcina plantelor și sărurile Pământului: trecut lunar. Natura florală și depărtările luminii ale Universului. Amintiri vii despre evoluție. Hrana plan¬telor: năzuire spre trecut, spre depărtările spirituale ale Cosmosului. Răsfrângere. Hrană rădăcinoasă. Fructele păstăioase. Spiritualizarea material-vegetalului. Vege¬talul în digestia animalului. Sfera viețuirii proprii a material-vegetalului. Vegetalul în digestia animală. Sfera viețuirii proprii și modul de nutriție. Hrănirea cu lapte ca nutriție a copiilor. Mierea ca nutriție a bătrâneții
  7. ACȚIUNEA ALCOOLULUI ASUPRA OMULUIDornach, 8 ianuarie 1923 (GA 348)
    Alcool, circulație sangvină, viața pasională. Viața rațiunii și a sufletului. Depunerile de acid uric, nebunia bețivului. Despre fosforul din om. Formarea de globule roșii și albe în măduva osoasă. Daune aduse eredității prin alcool. Consumul de cocaină și distrugerea forțelor de reproducere. Obsesia de a fi urmărit. Iluminarea și libertatea omului. Reformă socială. Știința și omenia. Respectul față de libertatea umană. Slăbiciunea voinței. Procesele senectuții. Osteofagii
  8. ACȚIUNEA NICOTINEI. ALIMENTAȚIE VEGETARIANĂ ȘI ALIMENTE ANIMALEDornach, 13 ianuarie 1923 (GA 348)
    Efectul nicotinei și activitatea inimii: Circulația sangvină. Ritmul inimii și al respirației, otravă și remediu. Nevoia de oxigen, nevoia de a respira, sentimentul fricii. Relația inimii și a rinichiului. Excreția urinei. Forța gândirii. Judecata prea rapidă. Modul de nutriție și agitația. Metabolismul la om și la animale (vita cornută, calul, cerbul, pasărea). Substanța vegetală, substanța cărnii. Sărurile acidului uric (urați) și formarea creierului. Calul și furajarea carnivoră. Populația din Asia. Vegetarianism, consumul cărnii. Oboseală. Activitate de gândire. Diabet. Despre consumul de zahăr în Anglia, în Rusia, la evrei. Carnea de porc. Greutate în prelucrarea zahărului. Despre sacrificarea animalelor. Vechiul Testament, legea rasială și medicina. Apa de Karlsbad, sănătatea poporului și medicina. Viața socială. Absint, alterări ale somnului, alterări ale sângelui

POSTFAȚĂ. CU PRIVIRE LA ISTORIA EVOLUȚIEI SPIRITUALE A NUTRIȚIEI UMANE.

SCHIMBAREA NUTRIȚIEI OMENIRII ÎN SECOLUL AL XX-LEA ȘI ȚELURI PENTRU VIITOR

NOTE

BIBLIOGRAFIE (volumele din care fac parte prezentele conferințe)